第113章 味美評級
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日子按部就班的過,洛櫻每日都算得上忙。
從七大樓送人過來考核開始，到營業至今半年多的時間裏，小廚師們漸漸越來越上手,甚至偶爾超常發揮出讓兩人都讚不絕口的菜來。
有天賦，有基礎,有積累，肯努力,再加上洛櫻與安爺爺並不藏私的教導,每日如流水一樣的客流量,小廚師們的廚藝可以說是突飛猛進。
洛家樓每個月都有對店員的考核,從上到下,對於小廚師們的考核更加嚴苛，除了大眾食客們的品評，還會請陶典陶然等美食家,老主顧作為評審，當然,最重要的還是安爺與洛櫻的挑剔舌頭。
每個月評分最低的小廚師要負責一個月內後廚的衛生,評分最高的，則是得到安爺與洛櫻一對一單獨指點的機會。
因為考核每次都是整月算起，包括平時的食客評價也占很大一部分比值，小廚師們也不能在平日裏扮豬吃老虎,直到最後才使出十八般武藝，每一天都打起十二分的精神來。
洛櫻在官方進行的“饤饾古法食雕”非遺技藝傳承考核也毫無異議地通過，公示在文旅部官網上。
因此這段時間，除了每日要在店裏主廚，每周和小廚師們拍個美食視頻發到【民以食為天】的微博賬號上，她還要編撰古法食雕的資料教學。
這邊一個人恨不得掰成幾瓣,那邊官方紀錄頻道《古香食色》的節目組也找來了。
洛櫻只覺得自己從前在宮裏的時候也沒有這麽多事要忙，反倒來了現代幾乎是腳不沾地。
與她一比，沈湛倒是輕松許多。
今年一共只接了兩部電影，《征西》元旦上映，而另一部文藝電影《眼》還在後期之中，導演準備拿到國外沖獎。
新一年的工作尚沒有定下，經紀人黃玉森那裏倒是收到不少的本子與邀約，只不過自己兄弟好不容易進入到了人生大事的階段，他也由著沈湛自己選。
這麽多年來沈湛一直不曾放松過，如今好不容易有了心上人，正是情到濃時，休息一兩年也無妨。
一部電影動輒數月半年甚至是一兩年的在外拍攝時間，此刻的沈湛自己提不起什麽興致來。
只恨今生時光太短，一分一秒都不想要浪費。
前生便是聚少離多，他不想如今依舊如此。
沈湛甚至認真地考慮了轉行的可能性。
只是……前世的技能放到如今，他也不可能進國安。
而再想想如今的其他工種，技術類專業類的都有著門檻。前世自己的一身功夫也沒有帶到現代來，如今堪堪重新練起，也不是短期內可以恢覆的。
加上這一世剛成年就踏入了娛樂圈，身上僅有的學歷也是戲劇學院電影相關，以沈湛如今的地位和片酬，做什麽也沒有接個戲，接個代言來錢更快。
《榮華之路》APP自從上一次崩服事件之後，修覆了整整三天的時間才恢覆正常運營，而之後沈湛再度進入游戲，一切恢覆正常。
原本自己專屬版的《榮華之路》已經變成了和廣大玩家們同樣版本，【菜品圖鑒】，特殊地圖都已經消失不見。
沈湛飛了幾次海城，因為那裏是【良辰游戲】的大本營，牽線搭橋順利地見到了游戲公司的CEO高層，並沒有見到周辰。
倒是那CEO仿佛是早有準備，對於沈湛的到來一點都不意外，轉交了一個檀木盒給沈湛。
“他說如果你來，就把這個給你，有緣自會相見。”
良辰游戲的CEO賀總看著沈湛也有些好奇與探究，不知道背後的大老板怎麽與這位有關系，打的又是什麽啞謎。
那檀木盒子是宮中的獨特機關，不知道特殊的原理絕對打不開。
沈湛獨自開了盒子，裏邊是一套華貴無比的頭面首飾，古樸神秘，寶石殷殷的額飾，正是前世他從穎州帶回京的那一條。
而除了那額飾，還有頭面，簪釵，瓔珞項鏈等等，整整一套全都是鴿血紅寶石，艷麗無邊。
而在檀木盒子單獨的夾層裏放著一紙信箋。
“物歸原主，珍重。”
六個大字鐵畫銀鉤，帶著不可一世的氣勢，那字跡沈湛熟悉的很。
而在這一條留言的下方，同樣有著娟秀的簪花小楷。
“幫你湊了聘禮，沈大人不必客氣。”
這一看便是前世皇後梅景寫下的，只不過這話倒更像周辰說的。
這一整套的鴿血紅寶首飾放到現代說是價值連城並不為過，沈湛十分懷疑這兩人動用了宮中私庫。
雖然不知道這兩人如今怎樣又如何，但能夠把當初的首飾都留下來，周辰甚至創立了這麽大一家公司，皇後也在，想來本事大的很。
兩人不出現見面定然有其原因，有著這等時空百年的手段，又怎能不付出些代價，許是什麽規則限制也說不定。
沈湛並不深究，到了他們願意出現的時候自會出現。
而眼前的這份來自於故人湊來的“聘禮”，他並沒有直接帶回洛宅。
臨近元旦，因為《征西》這部主旋律電影上映的緣故，沈湛也需要開始趕行程。
新歷的新年他並不是很在意，現在把事情都忙完了，之後就可以安安靜靜地和櫻櫻呆在一起。
時臨元旦的小長假，洛家樓又迎來了一陣的高峰。
沈湛在電影的首映現場，洛櫻在店裏後廚忙活。
歡慶新年，前門大街掛上了一片的紅燈籠，看起來喜慶的很。
只是可惜的是京城禁煙花爆竹，少了些熱鬧，也少了些霾。
跨年夜的洛家樓爆滿，晚上十點關門大街上依舊是人潮游動，不少人都在等待著拂曉時的那一剎那。
洛櫻與沈湛對於新歷新年不甚在意，半睡半醒的時候洛櫻被一陣手機鈴聲吵醒。
“洛姐洛姐！老板！”
電話裏傳來章小胖子無比激動的聲音。
“怎麽了？”
洛櫻還以為出了什麽大事。
“咱們店進了味美2020餐廳評級，味美五星，全華國唯一的一家家五星！”
“哦。”洛櫻打了個哈欠。
“就哦？洛姐，你不激動嗎？你不興奮嗎？我們是全華國，唯一，唯一啊！要知道那幫嘴都要刁上天去，這不吃那不吃的老外，給出個評價多不容易！我們家辛辛苦苦這麽多年，也才摘了個二星。”
章小胖子幾乎就要在電話的另一端咆哮了出來。
“哦，算他們有眼光。”洛櫻很是敷衍地說著。
章小胖子被她一句話噎住，算了，您是大佬，您說的對。
等到洛櫻到了店裏，上上下下顯然都得到了消息，各個臉上掛著笑。
“洛姐，以後店裏來了外國人我們需不需要註意一下？”
“菜品上需不需要推出一些融合菜系？”
洛櫻一進門，店員經理小廚子們都湊了過來。
聽著他們的話，洛櫻忍不住皺了皺眉，看向安爺爺，面上也沒有多少喜意。
她冷臉正色，把店內所有人招到了大廳裏。
數百年前大梁海貿盛行，盛世萬國來朝，洛櫻從來不知如今對於那些西洋國的評價讚譽居然如此看重。
有朋自遠方來，不亦樂乎？
有客從遠方來，禮遇有加便是。
即便今朝沒有了那過去的上國尊卑，但並不代表我要卑躬屈膝，委曲求全。
“今日店裏被評入味美五星級餐廳，我知道你們很高興，我也很高興。”
洛櫻的眼神掃過每一個店員，徐徐開口。
“但你們要知道一點，我洛家樓百年傳承，這數百年來八大樓第一樓的位置是靠自己的手藝坐穩的。
“京城八大樓傳承至今，可有哪一家是靠那外國人打出名聲的？”
“我們做的是華國菜，來吃的是華國人。”
“洛家樓立業之根基，是我廚藝傳承，是多年的京城主顧，是如今廣大來自全國各地五湖四海的食客們。”
“做人要昂首挺胸，做菜也是一樣，你身子要正，站的要穩。”
“膝蓋不能折，脊梁不能彎。”
“一切照舊。”
她眼神凜冽，語氣不容置疑。
我泱泱華夏千年食道傳承，何須他人評判？
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從七大樓送人過來考核開始，到營業至今半年多的時間裏，小廚師們漸漸越來越上手,甚至偶爾超常發揮出讓兩人都讚不絕口的菜來。
有天賦，有基礎,有積累，肯努力,再加上洛櫻與安爺爺並不藏私的教導,每日如流水一樣的客流量,小廚師們的廚藝可以說是突飛猛進。
洛家樓每個月都有對店員的考核,從上到下,對於小廚師們的考核更加嚴苛，除了大眾食客們的品評，還會請陶典陶然等美食家,老主顧作為評審，當然,最重要的還是安爺與洛櫻的挑剔舌頭。
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因為考核每次都是整月算起，包括平時的食客評價也占很大一部分比值，小廚師們也不能在平日裏扮豬吃老虎,直到最後才使出十八般武藝，每一天都打起十二分的精神來。
洛櫻在官方進行的“饤饾古法食雕”非遺技藝傳承考核也毫無異議地通過，公示在文旅部官網上。
因此這段時間，除了每日要在店裏主廚，每周和小廚師們拍個美食視頻發到【民以食為天】的微博賬號上，她還要編撰古法食雕的資料教學。
這邊一個人恨不得掰成幾瓣,那邊官方紀錄頻道《古香食色》的節目組也找來了。
洛櫻只覺得自己從前在宮裏的時候也沒有這麽多事要忙，反倒來了現代幾乎是腳不沾地。
與她一比，沈湛倒是輕松許多。
今年一共只接了兩部電影，《征西》元旦上映，而另一部文藝電影《眼》還在後期之中，導演準備拿到國外沖獎。
新一年的工作尚沒有定下，經紀人黃玉森那裏倒是收到不少的本子與邀約，只不過自己兄弟好不容易進入到了人生大事的階段，他也由著沈湛自己選。
這麽多年來沈湛一直不曾放松過，如今好不容易有了心上人，正是情到濃時，休息一兩年也無妨。
一部電影動輒數月半年甚至是一兩年的在外拍攝時間，此刻的沈湛自己提不起什麽興致來。
只恨今生時光太短，一分一秒都不想要浪費。
前生便是聚少離多，他不想如今依舊如此。
沈湛甚至認真地考慮了轉行的可能性。
只是……前世的技能放到如今，他也不可能進國安。
而再想想如今的其他工種，技術類專業類的都有著門檻。前世自己的一身功夫也沒有帶到現代來，如今堪堪重新練起，也不是短期內可以恢覆的。
加上這一世剛成年就踏入了娛樂圈，身上僅有的學歷也是戲劇學院電影相關，以沈湛如今的地位和片酬，做什麽也沒有接個戲，接個代言來錢更快。
《榮華之路》APP自從上一次崩服事件之後，修覆了整整三天的時間才恢覆正常運營，而之後沈湛再度進入游戲，一切恢覆正常。
原本自己專屬版的《榮華之路》已經變成了和廣大玩家們同樣版本，【菜品圖鑒】，特殊地圖都已經消失不見。
沈湛飛了幾次海城，因為那裏是【良辰游戲】的大本營，牽線搭橋順利地見到了游戲公司的CEO高層，並沒有見到周辰。
倒是那CEO仿佛是早有準備，對於沈湛的到來一點都不意外，轉交了一個檀木盒給沈湛。
“他說如果你來，就把這個給你，有緣自會相見。”
良辰游戲的CEO賀總看著沈湛也有些好奇與探究，不知道背後的大老板怎麽與這位有關系，打的又是什麽啞謎。
那檀木盒子是宮中的獨特機關，不知道特殊的原理絕對打不開。
沈湛獨自開了盒子，裏邊是一套華貴無比的頭面首飾，古樸神秘，寶石殷殷的額飾，正是前世他從穎州帶回京的那一條。
而除了那額飾，還有頭面，簪釵，瓔珞項鏈等等，整整一套全都是鴿血紅寶石，艷麗無邊。
而在檀木盒子單獨的夾層裏放著一紙信箋。
“物歸原主，珍重。”
六個大字鐵畫銀鉤，帶著不可一世的氣勢，那字跡沈湛熟悉的很。
而在這一條留言的下方，同樣有著娟秀的簪花小楷。
“幫你湊了聘禮，沈大人不必客氣。”
這一看便是前世皇後梅景寫下的，只不過這話倒更像周辰說的。
這一整套的鴿血紅寶首飾放到現代說是價值連城並不為過，沈湛十分懷疑這兩人動用了宮中私庫。
雖然不知道這兩人如今怎樣又如何，但能夠把當初的首飾都留下來，周辰甚至創立了這麽大一家公司，皇後也在，想來本事大的很。
兩人不出現見面定然有其原因，有著這等時空百年的手段，又怎能不付出些代價，許是什麽規則限制也說不定。
沈湛並不深究，到了他們願意出現的時候自會出現。
而眼前的這份來自於故人湊來的“聘禮”，他並沒有直接帶回洛宅。
臨近元旦，因為《征西》這部主旋律電影上映的緣故，沈湛也需要開始趕行程。
新歷的新年他並不是很在意，現在把事情都忙完了，之後就可以安安靜靜地和櫻櫻呆在一起。
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只是可惜的是京城禁煙花爆竹，少了些熱鬧，也少了些霾。
跨年夜的洛家樓爆滿，晚上十點關門大街上依舊是人潮游動，不少人都在等待著拂曉時的那一剎那。
洛櫻與沈湛對於新歷新年不甚在意，半睡半醒的時候洛櫻被一陣手機鈴聲吵醒。
“洛姐洛姐！老板！”
電話裏傳來章小胖子無比激動的聲音。
“怎麽了？”
洛櫻還以為出了什麽大事。
“咱們店進了味美2020餐廳評級，味美五星，全華國唯一的一家家五星！”
“哦。”洛櫻打了個哈欠。
“就哦？洛姐，你不激動嗎？你不興奮嗎？我們是全華國，唯一，唯一啊！要知道那幫嘴都要刁上天去，這不吃那不吃的老外，給出個評價多不容易！我們家辛辛苦苦這麽多年，也才摘了個二星。”
章小胖子幾乎就要在電話的另一端咆哮了出來。
“哦，算他們有眼光。”洛櫻很是敷衍地說著。
章小胖子被她一句話噎住，算了，您是大佬，您說的對。
等到洛櫻到了店裏，上上下下顯然都得到了消息，各個臉上掛著笑。
“洛姐，以後店裏來了外國人我們需不需要註意一下？”
“菜品上需不需要推出一些融合菜系？”
洛櫻一進門，店員經理小廚子們都湊了過來。
聽著他們的話，洛櫻忍不住皺了皺眉，看向安爺爺，面上也沒有多少喜意。
她冷臉正色，把店內所有人招到了大廳裏。
數百年前大梁海貿盛行，盛世萬國來朝，洛櫻從來不知如今對於那些西洋國的評價讚譽居然如此看重。
有朋自遠方來，不亦樂乎？
有客從遠方來，禮遇有加便是。
即便今朝沒有了那過去的上國尊卑，但並不代表我要卑躬屈膝，委曲求全。
“今日店裏被評入味美五星級餐廳，我知道你們很高興，我也很高興。”
洛櫻的眼神掃過每一個店員，徐徐開口。
“但你們要知道一點，我洛家樓百年傳承，這數百年來八大樓第一樓的位置是靠自己的手藝坐穩的。
“京城八大樓傳承至今，可有哪一家是靠那外國人打出名聲的？”
“我們做的是華國菜，來吃的是華國人。”
“洛家樓立業之根基，是我廚藝傳承，是多年的京城主顧，是如今廣大來自全國各地五湖四海的食客們。”
“做人要昂首挺胸，做菜也是一樣，你身子要正，站的要穩。”
“膝蓋不能折，脊梁不能彎。”
“一切照舊。”
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